柚子和幸福在一起

3月4、5日宜蘭2日遊，早上先到羅東林業文化園區〈俗稱林場〉，中午選擇到林場對面的林場肉羹吃午餐，或許是因為林場的關係肉羹才會變得很有名氣，那天吃飯時間已經接近下午2點，但是店裡的人客還是很多，還有其他人客是坐在隔壁鄰居的騎樓下，真的很難想像有這麼好吃嗎？店裡面只有賣肉羹麵、肉羹米粉、肉羹板條、肉羹飯、肉羹湯，其他你想吃的小菜一率吃不到。今天我們點了肉羹麵、肉羹米粉，小小一碗不大每一份通通35元，對於大胃口的我來說吃ㄧ碗是不會飽的，還要去別家吃點東西。
小小一碗的肉羹麵裡有滿滿的肉片，肉片先切成薄片在裹上太白粉吃起來很嫩，每一個肉片都實在不會吃到太多的太白粉，不像有些肉羹吃下去都是魚漿肉塊只有小小一條，這裡的肉羹便宜又大碗貨真價實。
羹湯的部份有竹筍絲、蒜頭末，口感簡單不會讓人有太大的負擔。美中不足的是油麵，煮太爛了吃不出麵條的Q度，是這碗肉羹麵最可惜的部份。

下次你來羅東林場時別忘了留點肚子，來吃吃林場對面的肉羹麵，地點非常好記，就在林場南邊停車場的正對面，非常好找ㄡ。